Notre métier

Nous sommes fiers de fournir des produits traditionnels de grande qualité. Tous nos pains sont cuits dans un authentique four en pierre. Par exemple, notre pain Village Lavash faible en calories et sans levure est entièrement fait à la main puis cuit dans un four traditionnel.

De même, notre gamme de biscuits apéritifs est entièrement faite à la main : cela inclue d’ailleurs les Falafels, ces classiques méditerranéens faits à base de fromage de chèvres, vinaigre balsamique et sambousik. La gamme de confiseries Premium Mediterranean, intégrant dans ses rangs les baklawas et mamouls, sont tous faits main dans le respect des traditions anciennes, offrant ainsi un goût et une texture unique.